1. 研究目的与意义
十九大报告提出,既要全面建成小康社会、实现第一个百年奋斗目标,又要乘势而上开启全面建设社会主义现代化国家新征程,向第二个百年奋斗目标进军。企业是社会的重要组成部分，社会主义现代化建设与企业息息相关。因此，企业社会责任的建设对推动我国社会的发展意义重大。但是近几年，源于食品行业的社会责任问题层出不穷，这成为社会主义现代化建设当中并不和谐的一面。
#8220;民以食为天，食以安为先#8221;，食品企业的社会责任建设备受关注。但是由于我国对社会责任的认识尚处于懵懂时期，各行业对社会责任建设的标准、评价体系等问题都没有形成统一的认识和系统的方法，社会责任建设付诸实践的效果还很不明显。因此，通过实证研究证实食品生产企业履行社会责任有利于提高企业财务绩效，可以调动食品生产企业履行社会责任的积极性，为构建环境友好型、资源节约型社会主义和谐社会贡献力量；能促进我国食品生产的转型升级，为食品生产企业的可持续、健康发展奠定基础。此外，只有食品生产企业切实履行对消费者的责任，才能根治我国食品安全问题，保障消费者的合法权益。本文将以我国的食品行业为研究对象，旨在对食品行业的社会责任评价标准推行效果问题进行深入研究。在充分了解食品行业特殊性的基础上，分析食品行业社会责任评价标准，进而对其推行效果进行研究，并在此基础上提出对策。2. 研究内容和预期目标
研究内容：食品行业社会责任评价标准推行效果研究
1.食品行业社会责任发展现状以及评价标准建设必要性
2.食品行业社会责任评价标准推行效果研究，基于研究内容提出相关对策和建议
3. 国内外研究现状
根据最近几年文献发现，国外研究者在研究食品行业企业社会责任时，主要把社会责任研究和其他部分相联系，研究两者间的关系而很少研究评价标准。如Manning（2013）认为供应链企业社会责任的整体表现将会影响供应链上所有企业的声誉和形象，因而供应链上所有企业都应当努力维护供应链企业社会责任，为解决整个供应链社会责任的管理难题共同努力。Mercedes Rodriguez-Fernandez（2015）研究了企业社会责任与经济绩效之间的关系，并证明了两者是相互促进的。
最近几年，由于我国食品问题的严峻性，研究我国食品行业的企业社会责任的学者和专家逐渐增长。关于食品企业的社会责任，朱振（2012）指出食品企业的社会责任即食品企业在经营过程中与利益相关者和谐共处，自愿履行法律道德以及确保健康、安全、环保的责任。李保京（2013）分析了食品企业的特殊性，将食品企业社会责任细分为产品安全、环境保护、公众安全、依法纳税、公益事业等责任，并强调保证食品安全是食品企业社会责任的本质特征。张娜娜（2013）认为食品企业社会责任是在企业实现经济目标的基础上，还应尊重股东、债权人、消费者、员工等利益相关者，承担对利益相关者的责任。陈慧敏、张娜娜以利益相关者理论为基础构建食品企业社会责任的观点也得到李年琴（2014）、王思盈（2014）等的认同。文建中（2013）认为我国食品企业社会责任会计指标体系应当包括五个方面的内容，即经济责任、法律责任、产品质量责任、环境资源责任和慈善责任，并构建了涵盖盈利能力方面的净资产收益率、发展能力的资本保值增值率、偿债能力的资产负债率以及营运能力的总资产周转率等四个经济责任指标。陈慧敏（2013）从经济责任、社会责任和环境责任三个角度出发，将我国食品行业社会责任会计指标体系分为三个一级指标，并将经济责任细分为二个二级指标，即股东责任、债权人责任。王怀民、姜涛（2013）以#8220;内容分析法#8221;为基础，构建出#8220;目标层#8221;、#8220;准则层#8221;、#8220;实施层#8221;三个层级包含 31 个具体指标的社会责任评价指标体系。董淑兰、王思盈（2014）以利益相关者理论和经济、公共、环境#8220;三重底线#8221;理论为理论基础，并结合食品类企业自身的行业特性，把食品安全单独从#8220;三重底线#8221;中剥离出来，与经济责任、公共责任和环境责任并列成四个维度构建出四个一级指标，同时将利益相关者细分供应商、消费者、员工、投资者、政府、环境和社区公益七个二级指标，并构建了以非财务指标为主、财务指标为辅的适用于食品行业的企业社会责任三级指标。李年琴、姜启军（2014）以利益相关者理论为理论基础，参照卡罗尔的金字塔理论模型，构建了法律责任、经济责任、员工责任、产品责任、消费者责任、供应链责任、环境责任和自愿责任作八个适用于食品供应链核心企业一级评价指标。买生、匡海波、张笑楠（2012）基于科学发展观构建了企业社会责任评价体系，最终证明了引入科学发展观的企业社会责任评价体系更能够表征和促进企业社会责任发展水平。刘莉（2013）对欧盟、美国、日本关于食品行业企业社会责任的实践与经验进行了对比分析，并对我国食品企业内部推进影响因素进行了实证分析。姜启军（2013）从理论和实证两方面验证了企业社会责任与食品质量安全管理的关系，证明了社会责任表现良好的企业比社会责任表现差的企业出现更少的食品质量安全问题。黎友焕（2012）国际范围内与社会责任有关的标准大致可划分为五类，其中 是由ISO26000发布的ISO综合性的具有广泛影响力和号召力及全球普适性的社会责任标准。不同学者站在不同视角对企业社会责任进行了研究。
综上所述，不论是国外还是国内，对企业社会责任的评价尚未形成统一的标准，尤其是社会责任具体评价指标的构成也是千差万別，且所构建的指标多是财务绩效评价指标来评价企业的社会责任，并没有一套适用于当前我国食品行业的社会责任评价指标体系。4. 计划与进度安排
1．2022年11月10日（本学期第十三周）--完成选题工作
2．2022年11月30日前--完成开题工作
3．2022年3月18日前--完成初稿和中期检查工作
5. 参考文献
［1］Manning L.Corporate and Consumer Social Responsibility in the food supply chain［J］.British Food Journal,2013,115(1):9-29
［2］Rodriguez-Fernandez M.Social responsibility and financial performance:The role of good corporate governance［J］.Business Research Quarterly,2015,19(2):137-151.
［3］朱振.论我国食品企业社会责任制度的完善［D］.安徽大学硕士学位论文，2012.
以上是毕业论文开题报告，课题毕业论文、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
