《飨四方》—饮食文化创意书籍设计开题报告

 2022-09-09 14:59:05

1. 研究目的与意义

研究背景:

我的课题为:《飨四方》—饮食文化创意书籍设计

随着时代的进步和发展,越来越多的外来文化出现在我们的生活里。这些文化出现在我们生活的各个方面,包括饮食、文化、节日等方面。在这些舶来品面前我们的传统文化正在一点一点的褪色,传统文化在现代人心中的地位也越来越岌岌可危。在这些舶来品中,影响最快的也最深入的应当是世界各地的饮食文化。从快餐食品到各式西餐,这些外来的饮食和饮食文化迅速的渗透到我们的生活中来,人们也逐渐习惯了来自各地的饮食和饮食文化。但作为一个饮食和饮食文化的大国,中国的饮食文化也有着许多让人称奇和赞叹的地方。几千年的历史造就了中国文化的博大精深。但市面上对于饮食文化介绍的书籍不是非常枯燥就是非常的学术,很难让人能够慢慢的去体会和了解这些传统的中华饮食和饮食文化。该如何能够让我们的饮食文化为更多的人所了解和认识,这是我研究的背景。

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2. 研究内容和预期目标

主要研究内容:

1、从书籍装帧设计入手,创造出满足读者深层次心理需求、美轮美奂的书籍作品。

(1)图书外部装帧设计

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3. 研究的方法与步骤

研究方法:

(1)利用市场调查,网络搜查,咨询相关资料更好的了解系列书籍设计尤其是文化类设计,以及原作者创作宗旨。

(2)查阅有关资料,深入研究视觉语言表达方式和新元素的收集。并进行同类书籍设计的对比比较,确立消费对象。

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4. 参考文献

[1]吴澎.中国饮食文化.北京:化学工业出版社,2014;

[2]王学泰.华夏饮食文化.北京:商务印书馆,2013;

[3]刘军茹.中国饮食.北京:五洲传播出版社,2015;

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5. 计划与进度安排

(一)第七学期

1、第七学期第8周进行毕业创作动员报告会,辅导学生志愿选择指导教师,讲解毕业创作和文本撰写的选题范围和要求;

2、第七学期第9周按照教师与学生双向志愿完成毕业分组。

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