1. 研究目的与意义
(1)研究背景
从教育心理学的角度来看,学生的实习行为受很多内在因素和外来因素的影响,并且将直接影响到后期的就业选择。通过实习工作,能够激发和维持个体活动,并促使个体的实习活动朝向一定的实习目标去进行的一种内在动力,更是推动学生进行实习活动的驱动力,是学生实习行为的直接推动力,它关系到学生是否主动实习、实习效果的好坏等问题,从而也影响着高校培养人才的质量,因此,了解大学生疫情危机下酒店实习对于实习生的激发和培养是非常重要的。
Brown(2002)认为:风格是指个体始终如一、持久性的倾向性,是个体区别于他人的最基本的特性。1954年美国学者HerbertThelen首次提出了“疫情危机下酒店实习”(Learning Style)这一概念,用于解释毕业生在实习中惯用的方式。到了20世纪八九十年代,已经出现了系统的疫情危机下酒店实习理论,疫情危机下酒店实习已成为西方教育心理学、实习理论和实习指导论等学科共同关注和研究的一个重要课题,被誉为“现代教育方法的真正基础”。
2. 研究内容与预期目标
(1)研究内容
此次研究以大学生的为调查对象,采取问卷调查的形式来对大学生建构疫情危机下酒店实习与就业意愿相关性模型。该模型对学生的自主思想、处事态度、实习能力、动机、适应力与影响力、信息整合、解决能力、人际处理等方面的内容进行分析。对大学生进行学生疫情危机下酒店实习与就业意愿相关性模型的构建,发放调查问卷,进行关系模型的评估与确认,包括因子负荷分析、问卷信度分析与效度分析。了解大学生学生的性别差异分析、年龄差异性分析、年级差异性分析、表现差异性分析、专业差异性分析、是否独生子女差异性分析。从最终结果可知,疫情危机下酒店实习与就业意愿存在相关性。根据本研究结果,将来可对大学生的实习来进行深化研究,并针对性地提出合理建议。
(2)预期目标
3. 研究方法与步骤
(1)研究方法
在本次调查研究中,本文作者主要采用了实地调查法、问卷调查法、访谈法、归纳法、对比分析法、SWOT分析法、文献研究等方法。
实地调查法:本文作者通过进入酒店实地考察,通过在不同的岗位进行实践来发现疫情危机下酒店实习对毕业生就业意愿的影响。
4. 参考文献
[1]顾俊杰. 新时期酒店经营管理问题分析及对策探究[J]. 企业改革与管理, 2018(18).
[2]徐静.国内单体酒店应对国际连锁酒店的竞争策略研究[J]. 湖北成人教育学院学报, 2012(03):92-95.
[3]李建春. 国内单体高星级酒店发展瓶颈的问题分析[J]. 中国商贸, 2011(12):250-251.
5. 工作计划
1.2022.2.22~2022.3.20:修改并完成开题报告,做撰写论文前期的文献阅读(包括译文)、调研准备。
2.2022.3.21~2022.4.8:系统提交开题报告;调研并整理数据;
3.2022.4.15~2022.4.22:撰写论文并做中期汇报
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