中国省域高星级酒店经营效率动态评价及演化研究开题报告

 2022-08-06 08:58:13

1. 研究目的与意义

尽管近年来效率管理研究如火如荼,在理论和方法论层面,其研究成果汗牛充栋,研究视角日趋成熟新颖,研究内容也不断完善丰富,但研究酒店经营效率的较少。

即使研究酒店经营效率,学者们也往往把目光集中于单一年份的静态研究上,很少运用面板数据对区域酒店经营效率演化进行动态追踪研究,因而难以揭示区域酒店经营效率的演化规律,也难以制定针对性较强的区域酒店经营效率提升策略。

为此本文尝试对省域酒店经营效率进行动态演化研究。

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2. 研究内容和预期目标

研究内容及写作大纲: 一、国内外相关文献综述(一)国外相关研究回顾(二)国内相关研究回顾(三)简要评析二、高星级酒店经营效率评价理论(一)高星级酒店经营效率的概念及内涵(二) 高星级酒店经营效率分析三、研究方法和数据来源(一)研究方法1. DEA-BCC模型2. Malmquist指数模型(二)数据来源四、高星级酒店经营效率评价指标体系即投入产出指标体系(一)投入指标(二)产出指标五、省域高星级酒店经营效率动态评价(一)高星级酒店的静态效率测度(二)高星级酒店的动态效率测度六、省域高星级酒店经营效率动态评价结果分析(一)中国省域高星级酒店经营效率演化总体趋势(二)中国省域高星级酒店经营效率差异演化分析1. 基于Theil系数的高星级酒店经营效率差异分析2. 基于变异系数的高星级酒店经营效率差异分析(三)中国省域高星级酒店经营效率时空演化分析七、结语拟解决的关键问题: 本文研究拟解决的关键问题有三:一是构建地区高星级酒店经营效率评价指标体系;二是基于BCC模型和Malmquist生产率指数模型对高星级酒店经营效率进行动静态分析;三是依据结果,对我国31个地区高星级酒店经营效率进行演化分析,揭示高星级酒店经营效率演化规律特征。

3. 国内外研究现状

(一)国外相关文献回顾 国外学者对酒店经营效率评价开展研究的时间较早并且成果日趋丰富,然而大部分研究是面向酒店业的。

在做文献综述时,我们也将研究酒店业的文献包括在内,因为其中有很多研究方法和研究结论是非常值得借鉴的。

Carlos P. Barros等人把DEA的效率细分为纯技术效率和规模效率,选取全职员工数量、员工成本、固定资产、经营成本和外部性成本等五个指标为投入变量,选取营业收入、接待住客数、房晚数等为产出变量,对葡萄牙国有连锁酒店进行效率分析,发现很多地方酒店经营效率偏低,提高经营效率需要在整体组织结构上进行调整,激励员工积极性,避免酒店资源浪费,提高酒店运营的透明度。

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4. 计划与进度安排

1、论文选题和文献检索阶段(2022年11月15日-2022年11月30日):收集、阅读、分析资料和文献,在导师指导下完成选题和论文构思。

2、开题报告和论文大纲阶段(2022年12月1日-2022年1月15日):在导师指导下撰写开题报告和论文大纲。

3、论文初稿撰写阶段及中期检查(2022年1月15日-2022年4月10日):在导师的指导下撰写论文初稿,并提交指导老师评阅。

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5. 参考文献

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