1. 研究目的与意义
社会餐饮收入增速自 13 年以来一直高于限额以上企业餐饮收入，随着餐饮市场蓬勃发展，大众化餐饮市场呈现良好发展趋势。相关报告：智研咨询网发布的《2019-2025年中国餐饮业行业市场现状分析及投资前景预测报告》中国餐饮服务市场 稳步快速增长，行业总规模由 2013 年 2.64 万元增长至 2017 年 3.96 万亿， CAGR达 10.7%，预计 2017 至 2022 年将保持 CAGR9.6%增速，达到 6.28 万元。肯德基来到中国已经30年了。肯德基在中国的30年，是“立足中国、融入生活”的30年。30年来，肯德基一直都在努力探索，把贴心的服务回馈给广大中国消费者。如今中国肯德基已在1000多个城市和乡镇开设了5300余家连锁餐厅，遍及中国大陆的所有省、直辖市和自治区。如此巨大的市场情况下，肯德基的客户满意度成了一个很有意义的研究，通过顾客的满意度研究可以很好的发现肯德基存在的一些不足的地方，方便肯德基更好的改进自己的营销策略。
2. 研究内容与预期目标
本研究主题是肯德基如何提升客户满意度从而提高产品销量。
公司要想准确地掌握客户的需求和期望，就必须要对客户满意度进行测评和分析，通过分析找到客户满意度不高的原因，从而进一步改善公司经营策略以达到客户满意的目标。
以顾客满意为公司的经营方针，树立符合当今形势的营销策略。
3. 研究方法与步骤
本研究先分析客户满意度的相关理论，通过阅读相关文献，了解到基于客户满意度的营销策略的运营基本方法，运用客户附加值理论和客户满意度理论给客户满意度建立一个指标体系，对肯德基客户采取满意度问卷调查的方式，测算满意度总得分，详细分析客户存在不满意的方面，针对客户的不满意方面提出相应的解决策略。应用 EXCEL, SPSS 等软件对数据进行分析、处理，通过数据处理得出肯德基存在客户不满意的方面，进而有针对性的提出相应的提升策略，合理满足客户需求，增加客户利润以提高客户满意度。针对以肯德基为例的客户满意度营销策略给出一个最终的措施和建议。最后得出研究结论。
4. 参考文献
| [1] 土永清、严永浩.用户满意度指数(CSI)[J].质量管理，2013(12):44-50 [2] 万君.基于结构方程模型的客户满意度建模及参数估计方法[J].湖南师范大学学 报.2015(3):72-84 [3] 鱼文英、李京勋.客户满意度提升策略探讨[J].企业导报.2012(21):28-33 [4]诸波，干胜道市场竞争程度、经营战略与业绩评价指标选择［J］.会计研 究，2015, 02:51-57. [5]张易轩.消费者行为心理学［M］.北京.中国商业出版社.2014:99-102 [6]亚当费里尔.如何让他买:改变消费者行为的十大策略［M］.北京.中信出版 社.2018:77-93 [7]杰奎琳贝克利.产品经理创新手册:从消费者洞察到产品研发与上市全流程指南［M］. 北京.人民邮电出版社.2017:103-109 [8]陈凯.市场调研与分析［M］.北京.中国人民大学出版社.2016:22-26 [9] Oers Anderson.Satisfactionwithinformationservices in Canada: Anempiricalinvestigation[J]，MarketingPolicy，1983(3):72-76 [10] Howard E.W.，C.Lovman'CustomerSatisfactionandShareholderValue[J].Journalof Marketing， Vol.68，October，2008.172-185. [11] Verhoef.; Anders Gustafssonb， Theevolutionandfutureofnationalcustomersatisfactionindexmodels[J]. JournalofEconomicPsychology2012.22 (2):217 一 245. |
5. 工作计划
（1）2022年11月15日-2022年12月10日，搜集文献资料，确定选题。
（2）2022年12月15日-2022年1月15日，分析出肯德基客户满意度的因素，并制成调查问卷。
（3）2022年1月16日-2022年2月15日，阅读相关文献，构思论文主要内容。
以上是毕业论文开题报告，课题毕业论文、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
