1. 研究目的与意义
背景:
21世纪的中国日新月异，经济得到迅猛发展、人民物质水平飞跃的同时，互联网信息技术也不断取得突破性发展，淘宝、东京等多个电商平台崛起。从2015年国家政府出台的“互联网 ”行动计划开始，互联网和每一个不同的行业之间的融合度更高，电商企业的发展更是如火如荼。近些年，随着“互联网 ”相关政策的不断推出，使得电子商务拥有了更加鲜明的特征和更加深刻的内涵，发展前景也更为广阔，加快了越来越多的企业打破传统营销模式，向全新电子商务模式转型升级的步伐，休闲食品类电商企业如雨后春笋般破土而出。
我们正处于“互联网 ”时代发展的浪潮中，网民数量日益增多，电子商务的迅速发展使得购物场所发生了巨大的改变。随着国民收入水平和个人消费能力的提高，物流系统的日渐成熟，人们对于食品的购买方式也不再局限于传统的实体商店。消费者利用手机、电脑等电子科技设备，结合物联网、大数据等互联网新技术，随时随地通过互联网在电商平台下单，减少了交易的中间环节。产品品类更宽泛，顾客拥有更多更好的选择，与客服沟通能够更充分地了解产品详情，提高了产品性价比，从而提升了消费者满意度。这种便捷触达且大受年轻人欢迎的网上购物模式，吸引了无数商家的目光，尤其青睐于前景明朗的休闲食品市场。然而不得不注意的是，虽然休闲食品类电商行业的准入标准并不严格，但这也不代表企业可以为所欲为。近些年，网上食品安全问题屡生，使得潜在消费者和老顾客对于网购能否获得食品健康与安全的保证产生怀疑，望而却步。
2. 研究内容与预期目标
主要研究内容：
本文前两章分析了论题的研究背景、目的和意义等，对“互联网 ”概念与特点分析归纳分析，利用市场营销、电子商务相关理论和文献综述，研究在“互联网 ”的时代背景下，食品电商企业应该实施怎样的营销战略才能在竞争激烈的休闲食品市场中处于不败之地。第三章开始将零食品牌“三只松鼠”作为文章的分析案例，运用PEST、SWOT等理论，多角度全方位地分析三只松鼠所处的营销环境。第四章结合STP理论分析，详细阐述公司的营销过程，以及公司在经营管理过程中产生的问题和原因。第五章优化三只松鼠公司实施的营销策略，进而提出科学合理的保障措施来帮助企业实现可持续发展。最后是论文结论和展望。
预期目标：
3. 研究方法与步骤
| 研究方法： (1) 文献资料法 通过利用学校图书馆、知网数据库来搜索期刊、报告等,完成对“互联网 ”、食品电商相关的国内外文献以及概念的梳理和总结，从而对食品电商行业有了初步的了解，充分运用市场营销学的PEST、STP、4P等相关理论知识，科学地分析休闲食品电商品牌“三只松鼠”的发展现状、营销环境，从而对三只松鼠营销策略的制定与实施给出合理的建议和保障措施。 (2) 案例分析法 为了更精准、更贴合实际地分析食品类电商企业在“互联网 ”时代背景下应该实施怎样的营销策略，才能在市场中拥有一席之地甚至有更好的发展，本文以上市公司“三只松鼠”为例，通过对行业领先者的营销现状、所处的市场环境等进行详细的分析，总结其营销经验和教训，为了优化三只松鼠的营销策略给出合理的保障措施。 (3) 问卷调查法 为了保证数据的真实性和有效性，本文利用“问卷星”设计好调查问卷，并通过QQ空间、微信朋友圈等途径发布问卷，收集零食品牌“三只松鼠”消费者选择和评价等信息，然后进行数据的处理和分析。 步骤： 第1章绪论 1.1研究背景 1.2研究目的与意义 1.3研究方法与内容 1.4文献综述 第2章相关概念与理论基础 2.1相关概念界定 2.2理论基础 第3章三只松鼠营销环境分析 3.1三只松鼠宏观环境分析 3.2三只松鼠的行业环境分析 3.3三只松鼠的SWOT分析 第4章三只松鼠公司的现状和问题 4.1企业概况 4.2三只松鼠的营销现状 4.3三只松鼠公司存在的问题 第5章三只松鼠营销策略的优化和保障措施 5.1三只松鼠营销策略的优化 5.2采取的保障措施和建议 第6章结论和展望 |
4. 参考文献
[1]RoifA.E.Mueller. E-commerce and Entrepreneurship in Agricultural Markets[J].Journal of Agricultural Economics,2001,83:5-733.
[2]JiayangLi ,Ming li Zhang. The Future of China’s Luxury E-commerce Marketing[P].DESTECH Transactions on Economics, Business and Management,2018.
[3]MohamadReza Sanaei,Farzad Movahedi Sobhani.Information technology and
5. 工作计划
| (1)2022年11月15日-2022年12月10日,搜集文献资料,确定选题； (2)2022年12月11日-2022年1月15日,确定论文研究框架； (3)2022年1月16日-2022年2月15日,完成数据的搜集和整理； (4)2022年2月16日-2022年3月15日,完成文献梳理和数据的处理,进行典型事实分析,完成中期检查； (5)2022年3月16日-2022年4月15日,对论文进行撰写,完成初稿 (6)2022年4月15日-2022年5月10日,按照指导老师意见对论文进行修改； (7)2022年5月16日-2022年6月10日,完成查重、答辩、进一步修正等工作。 |
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