1. 研究目的与意义
随着经济的发展,人民生活水平日益提高,喝咖啡人群在扩大。
在中国,茶文化不再占据着垄断地位,越来越多人开始喜欢上咖啡饮品。
1971年成立的星巴克,是美国的一家连锁咖啡公司,也是目前国内知名度和市场占有率最大的连锁咖啡店。
2. 课题关键问题和重难点
关键问题: 1、星巴克鼓楼医院店的发展现状;;2、星巴克鼓楼医院店目前所采用的营销策略;3、发现现有的不如之处并给出建议。
难点1、公司门店众多,类型各异,所处地域不同,遇到的问题可能就各不相同,对不同类型门店需采取不同的策略应对竞争,不可一概而论;2、外部竞争劲烈:越来越多的同行业品牌以及可替代品的出现,价格的竞争,服务的竞争,只是价格战显然不是最佳方案,要用长远的眼光制定促销策略,促销的同时提升顾客对品牌的黏着度。
3. 国内外研究现状(文献综述)
在中国经济飞速增长的21世纪,不断提高的人民生活水平,民众的消费需求有了提升,饮品不再单一,更多的人愿意尝试新事物,中国传统的茶饮已经不是唯一选择。
近年来,全球咖啡市场中竞争者不断涌入,星巴克作为世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和品牌拥有者,始终处于不败之地,紧跟时代潮流而变化发展。
[1]作为星巴克的灵魂人物,霍华德舒尔茨教育全美消费者什么是极品咖啡。
4. 研究方案
通过借鉴市场营销理论成果和实践经验,本文试图调研发现星巴克在营销中存在的问题,分析影响今后星巴克促销策略的措施。
研究方法:主要通过理论分析与实践分析的研究方法。
本文主要框架:第一章:绪论与文献综述(包括研究背景、研究的目的和意义、文献综述)第二章:零售行业概念特征及理论(列举零售行业有关概念及理论)第三章:星巴克南京鼓楼医院店营销策略分析(介绍星巴克鼓楼医院店并分析营销策略)第四章:星巴克南京鼓楼医院店营销问题的原因与解决对策(分析原因并给出建议)第五章:结论与展望(总结)
5. 工作计划
论文具体写作步骤,以下为示例:1)查阅与星巴克营销行为有关的资料;进行文献的阅读及整理,写出文献综述;2)根据文献理论回顾,进行理论分析,初步建立分析框架; 3)进行实地调查及访谈;案例分析,比较分析;进行研究课题最终成果的撰写工作;论文周计划:第16-17周完成初稿撰写。
第18-19周根据导师意见修改论文,完成二稿。
第20-21周再次修改论文,完成毕业论文三稿,并上传到毕设网。
以上是毕业论文开题报告,课题毕业论文、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。