“互联网 ”背景下海底捞营销策略研究开题报告

 2022-10-18 10:45:22

1. 研究目的与意义

选题背景与意义自2012年11月易观国际集团的董事长于扬首次提出互联网 理念以来,各行各业都开始努力将自己行业与互联网相结合,从而形成一种新的生态战略。

这既是一个机遇也是一个挑战,在互联网 背景下,传统企业应该不断提高其产品及创新营销策略来满足随着时代不断发展而开始发生变化的消费者价值需求、消费观念、以及消费行为。

而目前餐饮业与互联网的结合现状还不是很理想,随着传统企业与互联网经济的不断结合发展,互联网与餐饮业的的融合是大势所趋,在这种趋势下,如何更好的将传统餐饮业和互联网思维结合起来便成为了每一个餐饮从业者所迫切想知道的问题。

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2. 课题关键问题和重难点

课题关键问题及难点(1)关键问题: 1、海底捞餐饮股份有限公司当前存在的问题和发展现状;2、海底捞餐饮股份有限公司目前所处市场环境的分析;3、制定一套在互联网 背景下适用于海底捞的营销策略。

(2)难点(研究过程中预计可能遇到的困难或问题,并提出解决的方法和措施):1、通过PEST分析法和SWOT分析法来分析市场环境,结合公司实际情况与当前市场的营销环境,进行市场细分和目标市场选择运用4C营销理论和4P营销组合,提炼和总结针对出现的运行问题,制定具体营销策略;2、海底捞营销策略的具体实施步骤与保障措施,以及实施过程中应该注意的关键性因素。

本文的突破点在于指导思想上,本课题就如何运用互联网思维培养海底捞的品牌优势打造其核心竞争力展开研究,为海底捞制定一套在互联网 背景下适用于海底捞的营销策略。

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3. 国内外研究现状(文献综述)

三、文献综述自2012年11月易观国际集团的董事长于扬首次提出互联网 理念以来,各行各业都开始努力将自己行业与互联网相结合,从而形成一种新的生态战略。

这既是一个机遇也是一个挑战,在互联网 背景下,传统企业应该不断提高其产品及创新营销策略来满足随着时代不断发展而开始发生变化的消费者价值需求、消费观念、以及消费行为。

成希祥(2015)认为餐饮业营销正在发生着巨大的变革,传统的大客户营销和单向推送式营销面临巨大挑战。

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4. 研究方案

方案(设计方案、研制方案、研究方案)论证通过借鉴互联网思维、目标市场战略、营销组合策略理论成果和实践经验,本文试图调研发现海底捞目前存在的问题,制定具体营销策略。

研究方法:通过PEST分析法和SWOT分析法来分析市场环境,结合公司实际情况与当前市场的营销环境,进行市场细分和目标市场选择运用4C营销理论和4P营销组合,提炼和总结针对出现的运行问题,制定具体营销策略。

本文主要框架:第一部分:绪论第二部分:文献综述第三部分:海底捞在目前营销策略存在的问题第四部分:海底捞在互联网 背景下的市场营销环境分析第五部分:海底捞在互联网 背景下的营销策略第六部分:结论及建议

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5. 工作计划

工作计划论文具体写作步骤,以下为示例:1、查阅互联网 方面和餐饮业营销策略方面的资料;进行文献的阅读及整理,写出文献综述;2、根据文献理论回顾,进行理论分析,初步建立分析框架; 3、进行实地调查及访谈;案例分析,比较分析;进行研究课题最终成果的撰写工作。

论文周计划:2022-2022-1学期第12-13周 确定选题,课题调研, 通过图书馆查阅互联网 方面和餐饮业营销策略方面的资料,阅读、整理,完成开题报告。

完成互联网 背景下营销方向的英文资料翻译。

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