1. 研究目的与意义
2017年10月的杭州阿里云栖大会，阿里巴巴集团董事局主席 马云在演讲中第一次提出了新零售，未来的十年、二十年，没有电子商务这一说，只有新零售。
马云提出新零售论的核心之一就是认为零售分为新和旧。
他认为，以前的零售都是旧零售，而 将来是新零售的时代。
2. 课题关键问题和重难点
关键问题： 1、新零售的涵义、特点及发展趋势；3、 传统咖啡在新零售时代的发展现状与营销策略；4、 新零售咖啡的发展现状与营销策略；5、传统咖啡如何应对新零售时代；6、新零售咖啡如何持续发展难点（研究过程中预计可能遇到的困难或问题，并提出解决的方法和措施）1、传统咖啡与新零售咖啡的营销策略分析，运用4Ps营销理论框架进行分析；2、对传统咖啡如何适应新零售时代和新零售咖啡如何长远发展提出建议，提炼和总结针对新旧咖啡零售业营销现状与策略中存在的问题，提出合理有效的决策建议。
3. 国内外研究现状（文献综述）
在信息化时代背景下，丰富多元的网络信息内容和网络传播媒介，对大学生的思想、行为及价值观等产生了较为深远的影响。
近年来，社会性服务网络（ＳＮＳ）逐渐成为了当代大学生获取信息和思想交流的主要平台之一。
李阳、仰滢（2014）认为正是由于ＳＮＳ时代背景下大学生网络交往存在着个体差异，也在一定程度上导致大学生判断事物的价值观出现偏差。
4. 研究方案
通过借鉴新零售、咖啡市场、营销方面理论成果和实践经验，本文试图调研发现咖啡零售业在新零售背景下营销策略方面存在问题，总结中国咖啡业在新零售趋势下的发展规律，从而为咖啡零售企业能够在新零售浪潮中赢得一席之地提供参考。
研究方法：主要通过4Ps营销理论研究方法。
本文主要框架：第一章：绪论第二章：新零售概述（包括新零售定义、新零售特点、文献综述）第三章：中国咖啡零售市场分析（包括传统咖啡发展现状与营销策略、新零售咖啡发展现状与营销策略）第四章：新零售背景下中国咖啡零售业发展策略与建议第五章：结束语
5. 工作计划
1） 查阅与新零售、传统零售、咖啡市场、营销理论有关的资料行文献的阅读及整理，写出文献综述；2） 根据文献理论回顾，进行理论分析，初步建立分析框架； 3） 进行实地调查及访谈；案例分析，比较分析；进行研究课题最终成果的撰写工作；论文周计划：2022-2022-1学期第4-11周 1、专业负责人物色毕业设计(论文)指导教师，学生分组。
2、导师召开毕业论文工作会议，布置论文工作。
第12周1、学生导师见面，确定选题，导师将备选课题发给论文联络员，专业负责人根据情况汇总调整重复及不合适的选题。
以上是毕业论文开题报告，课题毕业论文、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
