1. 研究目的与意义
如今,中国已经成为一个名副其实的茶叶大国,世界需要中国的茶叶,中国的茶叶也需要走向国际市场,在此时,我国的茶叶正在由供不应求向结构性过剩转变,供给侧改革逐渐被重视,茶叶领域中的规模化经济、质量的监管,品牌之间相互竞争,营销渠道等等各个方面都存在着问题,直逼着茶叶要进行产业升级和改革,去加速经济和技术的快速发展,带动着中国农业的发展。
安吉白茶作为社会上的一种产品,具备营销的基本要素,它的品牌,文化,策略都对整个社会有着积极的影响,推动着社会的进步。
安吉白茶也作为地方特产,拉动了地方经济,带动了当地农民的种植茶叶的积极性,走向致富道路。
2. 课题关键问题和重难点
本论文主要工作为旨在通过对下列问题进行探讨,为安吉白茶的销售提供营销策略:1)安吉白茶的营销现状;2)安吉白茶的SWOT、SPET分析;3)安吉白茶存在问题的原因;4)安吉白茶的营销策略;本课题的重点在于需要全面分析安吉白茶市场环境,难点是针对安吉白茶存在的问题,提出有效的建议。
应注意论文的方案论证要全面,结构要完整。
论文主要结构:第一部分:绪论第二部分:文献综述第三部分:安吉白茶现状分析第四部分:安吉白茶存在问题的原因第五部分:安吉白茶的营销策略第六部分:总结
3. 国内外研究现状(文献综述)
陈旻贤在2018年,现代科技期刊第15期中发表安溪铁观音发展现状和对策研究时,指出目前铁观音在发展过程中遇到的困境。
第一,茶叶中农药残留指标不达标,影响茶叶质量,不利于出口,从而缩小了市场;第二,铁观音茶叶制作工序繁琐,无法形成产业化生产,也就没有办法设立鉴别标准,同时,市场上也缺少有鉴别能力的专家,增加了购买的风险;第三,目前市场上畅销绿茶,乌龙茶销售量下降,为迎合市场,将乌龙茶进行微发酵,忽视了传统的加工收手艺,失去他本该有的特质,从而在市场上失去竞争力;第三,乌龙茶没有完整的生产加工体系,标准不一,离机械化和标准化路途遥远,后期发展受到阻碍。
郑宝选在2018年,山东工业技术理论研究期刊第295期中发表安溪铁观音市场营销战略研究时,提出了很对建设性的意见和建议。
4. 研究方案
通过借鉴茶叶行业渠道研究、品牌研究、促销研究、文化研究等方面理论成果和实践经验,本文试图调研发现安吉白茶营销环境存在问题,提出安吉白茶的营销策略。
研究方法:本文运用SWOT分析安吉白茶营销过程中的优势、劣势、机遇和危险,运用PEST分析方法分析安吉白茶当下所处的政治环境,经济环境,社会环境和技术环境,提出对安吉白茶发展有建设性的策略。
本文主要框架:第一章:简要安吉白茶营销分析的研究背景和意义,以及安吉白茶营销分析的研究方法和内容;第二章:文献综述,阐述安吉白茶的理论基础,特别强调营销渠道的建设,品牌的建立,文化的传播。
5. 工作计划
2022-2022-1学期第12周 确定选题,课题调研, 通过图书馆、中国知网查阅安吉茶叶营销方面的资料,阅读、整理,完成选题表和任务书。
完成安吉白茶营销方向的英文资料翻译。
第13周 完成选题表和任务书,完成安吉白茶营销方向的英文资料翻译和文献综述。
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