1. 研究目的与意义
全球水资源丰富,但可供人类饮用的淡水资源却十分匮乏,很多国家和地区都面临着水资源严重短缺的困境。同样,我国虽然水资源总量中可供人们饮用的淡水资源却十分稀少。随着我国经济的发展和综合实力的快速提升,居民饮食习惯、饮食观念的变化使得人们在饮食方面更加注意营养均衡,对肉类的需求提高,相应的屠宰及肉类加工行业得到快速发展。据2020年环境统计数据显示,我国规模以上屠宰及肉类加工企业总数达到4814家,占农副食品加工业企业总数的38%。其中畜牲屠宰企业3220家,禽类屠宰企业743家,肉制品及副产品加工企业851家,分别占农副食品加工业企业总数的25.41%、5.93%和6.72%。随着屠宰及肉类加工产业的快速发展,相应的废水排放量也急剧增长。2020年屠宰及肉类加工业废水排放量为4.63亿吨,其中CODCr排放量为11.45万吨。含高浓度有机物的屠宰废水进入自然水体,会破坏水体平衡,造成生物死亡,并通过食物链的富集,最后进入人体,引起慢性中毒。所以亟需对屠宰废水进行处理。
2016年2月,国务院令第666号公布《生猪屠宰管理条例》(修订稿),其中第八条中第五点提出生猪定点屠宰厂(场)应当具备有符合国家规定要求的检验设备、消毒设施以及符合环境保护要求的污染防治设施。可见,屠宰废水污染防治设施是生猪屠宰厂的必备条件。
我国屠宰废水排放一直按《肉类加工工业水污染物排放标准》(GB13457-92)执行,2018年生态环境部已经就其修订版二次征求意见,提高了部分排放要求并加入色度、总氮、总磷水污染项目。因此,如果没有及时对屠宰场产生的废水进行针对性的处理,无法满足修正后的新标准。如何使屠宰废水处理后无害化、稳定化,是值得深思的问题。
2. 研究内容和预期目标
设计屠宰场高浓度废水处理厂,达到《肉类加工工业水污染物排放标准》(GB13457-92)一级标准。
3. 研究的方法与步骤
1.研究屠宰废水情况
2.研究屠宰废水处理现状
3.研究屠宰废水处理现存问题
4. 参考文献
国家环保局科技标准司.肉类加工工业水污染物排放标准:GB13457-92[S].北京:中国标准出版社,1992.
王彦隽,闫永利,杨海燕,岳志芳,贾辛慧,韩 珍.气浮+UASB+Bardenpho工艺处理屠宰厂废水,[J],安全与环境工程,2020.27.5
胡斌 ,陈翼孙.国内外气浮净水技术概况.J.净水技术.1985.02.001
5. 计划与进度安排
1.完成英文翻译2.20-2.26
2.完成课题相关研究进展或工艺应用综述2.27-3.5
3提出两套可行工艺,论证其设计参数取值的合理性,完成两套工艺的经济、技术比选。
3.6-3.12
4.完成选定工艺的计算和构造设计。
3.13-3.19
5.完成平面和高程的初步布置图3.20-3.26
6.完成2-3张构筑物设计图3.27-4.2
7.中期检查:以PPT形式汇报以上任务的完成度4.3-4.9
8.完成所有构筑物的设计与绘制4.10-4.16
9.完成总平面图与高程图的详细稿4.17-4.23
10.图纸二次修改4.24-4.30
11.完成2张手绘图纸,打印装订说明书计算书和图纸5.1-5.7
12.毕业设计预答辩(全体同学)5.8-5.14
13.毕业设计二次答辩(部分同学)5.14-5.21
14.修改整理上交毕业设计材料5.22-5.28
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