合作社质量安全管理对农户安全生产行为的影响开题报告

 2023-02-15 10:13:40

1. 研究目的与意义、国内外研究现状(文献综述)

一、 立论依据(一) 研究背景与理论基础民以食为天,食品是国民生活中不可或缺的重要部分,它与人们的生存生活紧密相关,又维系着社会稳定。

伴随着我国经济的高速发展,人们收入水平逐步提高,生活条件不断改善,消费结构也随之改变[1],对食品的营养、健康提出了更高的要求。

目前国内市场上的食品种类繁多,从简单的初级农产品到深加工产品,以满足人们不同的生活需求。

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2. 研究的基本内容和问题

二、 研究目标、研究内容及拟解决的关键问题(一) 研究目标研究总目标:本文将农药的具体使用情况和废弃物处理情况作为农户安全生产的标志,将合作社的组织管理措施作为农户行为的直接影响因素,将合作社与企业的合作关系作为合作社管理措施的直接影响因素,也同时是农户行为的间接影响因素。

通过比较验证农企合作有助于合作社实施质量安全管理措施的假设,同时探究合作社的管理措施、组织结构等因素对农户安全生产行为的影响并分析其原因,为合作社今后如何更好地实施质量安全管理提供经验。

具体目标:①以合作社与企业是否存在合作关系为判断条件将合作社分类,从结果控制、过程控制、社会控制三个方面衡量合作社的安全管理水平,通过比较两类合作社实施的管理措施来验证假设农企合作有助于合作社实施安全管理措施。

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3. 研究的方法与方案

三、 研究方法、技术路线、实验方案及可行性分析(一) 研究方法1. 案例分析法现阶段有不少农企合作的实例,规模较大的例如联想猕猴桃基地、明康汇蔬菜基地、绿城果业基地等,规模适中的例如诸暨永宁弟兄农业开发有限公司与弟兄果蔬专业合作社、兰溪英特茶业有限公司与兰溪伊山园茶叶专业合作社等,小规模的农户对接企业更是数不胜数。

本研究着重调查规模适中的农企合作模式,通过描述不同的合作案例,总结得出改种模式下的管理特点,将其作为生产行为的重要影响变量。

2. 问卷面访调查法:问卷面访调查主要为了收集合作社的社长和社员信息,社长问卷主要用于了解合作社的组织结构、管理方式等,尤其关注案例分析后的重要变量;社员问卷主要用于收集农户的安全认知、生产行为等。

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4. 研究创新点

四、 可能的创新之处以往研究将食品安全管理、合作社、农户生产行为三方面结合起来讨论的非常多,但很少研究将合作社与企业的合作关系作为影响因子加入此类研究中。

本文以合作社管理为中心,既探究了农企合作这一外部条件对合作社管理措施的影响,同时又探究了合作社在质量安全管理上的措施对农户生产行为的影响,在同一合作组织内进行两个影响机制的研究,这可能是研究内容上的创新之处。

另外,本文在合作社八大统一管理的基础上,借鉴了结果控制、过程控制、社会控制的管理框架,试图将定性的管理措施进行量化验证,这可能是研究方法上的创新。

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5. 研究计划与进展

1. 充实理论知识,撰写文献综述2. 进行研究设计,完成研究设计3. 设计问卷,参与预调研测试问卷的可行性4. 完整最终问卷的设计,选择合适的正式调研地点,事先进行联系5. 实地调查,同时筛选问卷,及时进行补充调研6. 讨论所得的数据结果,查缺补漏7. 通过对数据的整理分析,完成初步研究8. 汇总研究成果,撰写完成结题论文

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