姜黄素对免疫应激断奶仔猪血清和肝脏脂代谢的影响开题报告

 2023-02-11 12:59:58

1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）

研究意义

姜黄素（curcumin）是药食同源的姜科植物姜黄的有效活性成份，是相对分子质量较小的多酚类物质。国内外的研究表明，姜黄素具有利胆保肝、降血脂、活血通经、抗生育、抗氧化、抗炎及免疫调节、抗肿瘤、抗艾滋病毒、抗动脉粥样硬化、预防老年痴呆等生理和药理作用。但有关姜黄素在动物上的应用，尤其是姜黄素与动物脂肪代谢关系、姜黄素调节动物脂类代谢功能的机制等方面的研究报道十分鲜见。

通过在断奶仔猪饲料中添加姜黄素，研究姜黄素对断奶仔猪血脂及肝脏脂代谢的影响，探讨姜黄素对脂代谢影响的作用机制，可为进一步研究姜黄素对动物生产过程脂肪沉积机制提供实验参考数据。

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2. 研究的基本内容和问题

研究目标

1.研究姜黄素在断奶仔猪饲料中的应用效果。

2.研究姜黄素对断奶仔猪血液及肝脏脂肪代谢的影响，为饲料配制和断奶仔猪生产提供理论依据。

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3. 研究的方法与方案

研究方法与方案

试验在常州康乐农牧有限公司进行。仔猪在进入猪舍前对猪舍进行全面清扫消毒，试验前按照猪场常规管理程序进行驱虫与免疫防疫。选取40头体重相近、断奶日龄为28 d的杜长大三元杂交仔猪，公母各半。

试验采用22因子随机化设计，即免疫应激处理（注射生理盐水或LPS）和日粮处理（添加0、200 mg/kg姜黄素）。将40头仔猪随机分为4组，每组10个重复，每个重复1头仔猪，4个组分别为：（1）N组：对照组，饲喂基础日粮（2）NL组：基础日粮 LPS（3）C组：基础日粮 200 mg/kg姜黄素（4）CL组：基础日粮 200 mg/kg姜黄素 LPS。试验第18、28天清晨，对NL、CL组腹腔注射100 μg/kg BW LPS（空腹注射），其余两组注射等量的生理盐水。

采用自动乳头式饮水器供水，猪只自由饮水。粉料饲喂，自由采食，每天饲喂4次（7:30，11:30，15:00，19:00），自由采食。正式试验期间温度保持在25-28 ℃，相对湿度维持在55%-80%之间。保持圈舍内空气流通和清洁，定期进行常规消毒。试验期共28天。

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4. 研究创新点

姜黄素在断奶仔猪脂代谢方面影响鲜有报道。

5. 研究计划与进展

2015年 6月至2015年8月，资料搜集整理。

2015年 8月至2015年9月，仔猪饲养。

2015年 9月至2015年11月，指标测定。

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