1. 研究目的与意义、国内外研究现状(文献综述)
1.本课题的意义我国是世界上饲养家禽最多的国家,随着生活水平的提高,生长快、肉质差的肉鸡品种已经不再受消费者欢迎,市场份额逐年缩小,而肌肉品质优异的肉鸡品种越来越受到消费者青睐。
如何在追求生长速度的同时提高肉品质是目前养禽业发展所面临的主要困难之一[1]。
鸡肌肉的生长发育是肉品质的形成过程中至关重要的一环。
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4. 研究创新点
1.阐明骨骼肌生长发育规律及不同品种鸡肌纤维发育的差异。
2.本项目选择地方优质鸡与块大型肉鸡作为研究对象,可以从比较生物学的角度深入探讨肌肉发育调控机制与进化。
这将为我国优良种质资源的保护和开发以及肉产品品质的提高提供的理论依据。
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5. 研究计划与进展
研究计划及预期进展2015.52015.7(1)实验的前期准备,资料检索,优化实验方案。
(2)种蛋孵化,取不同胚龄鸡胚骨骼肌组织进行切片,HE染色比较品种间不同胚龄鸡胚骨骼肌的形态差异。
2015.72015.12(1)对不同部位(胸肌、腿肌)鸡肌肉组织进行免疫组织化学分析,检测PAX3的组织表达差异性。
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