1. 研究目的与意义、国内外研究现状(文献综述)
Yoshizawa等[1]从污染的玉米中分离 得到脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol,DON),并根据它能引发母猪拒食和呕吐的特征,将其定名为呕吐毒素(Vomitoxin,VT)。
DON主要由禾谷镰刀菌(Fusarium.graminearum)和黄色镰刀菌(F.culmo rum)产生[2],该两株菌是引起小麦赤霉病和玉米穗腐病的病原菌[3]。
该毒素在粮谷类原料中污染情况非常普遍,是污染小麦、燕麦、玉米、大麦等粮食(饲料)及其制品的最广泛、最常见真菌毒素。
2. 研究的基本内容和问题
1. 研究目标检测呕吐毒素侵害的卵母细胞的成熟情况,从发育能力、亚细胞结构、氧化应激及表观修饰等方面,全面深入地认识呕吐毒素对卵母细胞的毒性及相关机制,探明并报道褪黑素对呕吐毒素侵害的卵母细胞的挽救。
2. 研究内容1)模型建立:确定体外培养卵母细胞的褪黑素及呕吐毒素的起始浓度,以卵母细胞成熟率为筛选指标。
确定卵子质量及发育能力2)亚细胞结构检测:呕吐毒素溶液培养GV期卵母细胞8.5小时,同时褪黑素-呕吐毒素溶液培养GV期卵母细胞8.5小时,检测微管的组装和纺锤体,检测MAPK的定位和表达。
3. 研究的方法与方案
1)实验方法卵母细胞收集和培养购买3周龄ICR小鼠,动物的饲养和使用均依照南京农业大学动物研究委员会准则。
猪卵巢从当地屠宰场获得。
从卵巢中收集GV期卵母细胞,采用M2培养液稀释的呕吐毒素培养液以及M2培养液稀释的褪黑素和呕吐毒素培养液,覆盖石蜡油后在37/38.5度,5%CO2的培养箱中培养8.5小时。
4. 研究创新点
1)呕吐毒素在粮谷类原料中污染情况非常普遍,是污染小麦、燕麦、玉米、大麦等粮食(饲料)及其制品的最广泛、最常见真菌毒素,对人类和畜禽的健康危害较大。
目前,对于呕吐毒素的研究大多止步于宏观以及对细胞的免疫毒性、消化道细胞毒性、肿瘤细胞毒性等,呕吐细胞对动物生殖系统的的毒性,特别是对卵子的毒性作用研究较少。
特别是对于如何挽救呕吐毒素侵害的卵母细胞的解决方案有待探寻。
5. 研究计划与进展
2017年9月-11月:确定体外培养卵母细胞的褪黑素的浓度,呕吐毒素溶液培养GV期卵母细胞8.5小时,同时褪黑素-呕吐毒素溶液培养GV期卵母细胞8.5小时,检测微管的组装和纺锤体迁移,检测细胞骨架成分。
检测MAPK的定位和表达。
2018年12月-2月:呕吐毒素溶液培养GV期卵母细胞8.5小时,同时褪黑素-呕吐毒素溶液培养GV期卵母细胞8.5小时,检测基因组整体DNA甲基化水平,检测DNMT3A,H3K27me3和H3K4me2水平,检测ROS水平。
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