1. 研究目的与意义
一般认为，白术内酯Ⅰ和内酯Ⅲ是白术健脾益气、止汗安胎的活性物质，而硫熏前后药材中化学成分和含量的变化是影响药材功效和质量可控的关键，因此对硫熏白术药材中白术内酯Ⅰ和内酯Ⅲ的深入研究无疑是白术研究领域的重要方向之一。
本文通过探究硫磺熏蒸及不同温度鼓风烘制方法对白术药材中内酯Ⅰ和内酯Ⅲ的影响，以此尝试找到了最佳鼓风烘制方法作为对人体无害的硫熏替代技术，为寻找并逐步建立更为科学、简便、易行的白术质量评价方法，制定其量化标准，实现白术质量的安全、有效、稳定和可控奠定良好基础。
内容：（1）药材的前处理（不同温度烘制、硫熏）；（2）样品提取方法的考察，色谱条件的考察；（3）对不同加工工艺的白术样品中白术内酯Ⅰ及白术内酯Ⅲ的含量测定；（4）解释不同加工工艺对白术内酯Ⅰ及白术内酯Ⅲ含量影响的机制。
2. 文献综述
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3. 设计方案和技术路线
研究方案：一 仪器与试药1 仪器：Waters 2695液相色谱系统（美国Waters公司，包括在线脱气机、四元泵、自动进样器），Waters 2998紫外检测器（美国Waters公司），TGL-16B离心机（上海安亭科学仪器厂），MS105型十万分之一电子分析天平（瑞士METTLER TOLEDO公司），FW100型万能粉碎机（天津市泰斯特仪器有限公司），MUL-9000 Series超纯水系统（美国Millipore公司），KQ-500B型超声波清洗器（昆山市超声波仪器有限公司)，DHG-9143BS-Ⅲ型电热恒温鼓风干燥箱（上海新苗医疗器械制造有限公司）。
2 试剂与试药：白术药材（购于江阴天江药业有限公司，批号1405014，产于浙江磐安县大磐镇林丰村，经南京中医药大学王春根教授鉴定为菊科植物白术Atractylodes macrocephala Koidz.的根茎），白术内酯Ⅰ（购于中国食品药品检定研究院，批号20131109），白术内酯 Ⅲ（购于中国食品药品检定研究院，批号20131120），硫磺（工业级，购于天津渤海化工集团供销有限公司）。
乙腈（购于德国Merck公司，批号I698630334），甲醇（色谱纯，购于山东禹王实业有限公司化工分公司，批号20140624143），水为超纯水（自制），其余试剂为分析纯。
4. 工作计划
2022年1月-2022年3月：进行文献检索，综述的撰写，确定实验方案及试剂、耗材的准备。
2022年3月-2022年4月：进行白术药材的前处理（烘制、硫熏）。
2022年4月-2022年5月： 实验部分：提取条件的考察，色谱条件的考察，方法学考察及不同加工工艺对白术内酯Ⅰ和白术内酯Ⅲ的含量测定。
5. 难点与创新点
（1）本文首次尝试采用HPLC-PDA法测定不同加工工艺的白术饮片中白术内酯Ⅰ及白术内酯Ⅲ的含量来探索硫磺熏蒸的替代加工工艺。
（2）本文根据不同温度鼓风烘干法和硫熏干燥法测得的中药白术中白术内酯Ⅰ和白术内酯Ⅲ的含量的变化结果尝试做出解释。
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