1. 研究目的与意义
研究内容本实验利用响应面法优化藕节多糖和3-表白桦脂酸的综合提取工艺，以藕节多糖和3-表白桦脂酸的提取率(Y1)和含量(Y2)为响应值，利用响应面法对藕节多糖和3-表白桦脂酸提取工艺进行多目标同步优化。
根据统计模型确定影响藕节多糖和3-表白桦脂酸的提取率和含量的因素，再通过计算机模拟寻优获得藕节多糖和3-表白桦脂酸综合提取工艺优化参数的最佳取值范围。
研究意义目前国内对藕节的综合利用较少，除少量晾干用作中药外，大量的藕节都被当作废弃物处理，不仅未能得到合理、充分的利用，还会造成环境的严重污染。
2. 文献综述
响应曲面法优化藕节多糖和3-表白桦脂酸的综合提取工艺单忠娟（南京中医药大学 11级中药资源与开发 040011136）摘 要我国莲藕资源丰富，加工过程中产生了大量的下脚料藕节，造成了资源浪费和环境污染。
目前国内对藕节的综合利用较少，除少量晾干用作中药外，大量的藕节都被当作废弃物处理。
本文综述了藕节的化学成分药理活性进展和响应曲面法在中药提取工艺优化研究中的应用情况，以期为藕节的综合利用提供参考。
3. 设计方案和技术路线
研究方案响应面分析法是一种精密、准确、具体的数学统计方法，用于研究多因子系统中因子交互作用达到最大响应值时所对应的最佳条件。
在单因素试验基础上选取试验因素与水平，根据中心组合（Box-Benhnken）试验设计原理采用三因素三水平的响应面分析法，依据回归分析确定各工艺条件的影响因素，以藕节多糖及3-表白桦脂酸提取率为响应值作响应面和等高线。
在分析各个因素的显著性和交互作用后，得出藕节多糖及3-表白桦脂酸浸提的最佳工艺条件。
4. 工作计划
2022年1-2月 查找文献，制定初步试验方案；2022年3-5月 撰写开题报告，按既定方案开始实验；2022年6月整理实验数据，完成毕业论文。
5. 难点与创新点
响应曲面法优化设计能够合理地安排各种实验因素，严格控制实验误差，有效分析实验数据，用较少的人力、物力和时间，最大限度地获得可靠的数据。
其与正交试验设计法不同，具有试验周期短，求得的回归方程精度高，能研究几种因素间交互作用等优点。
将响应曲面法运用到藕节多糖和3-表白桦脂酸综合提取工艺中对实验设计进行优化，可以从理论上指导实验优化，为实际生产探寻新工艺提供优化设计。
以上是毕业论文开题报告，课题毕业论文、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
