1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）
夏枯草为唇形科为多年生草本植物，别名乃东、燕面、铁色草、麦夏枯、棒柱头花、灯笼头、牛低头等，以果穗入药，药材名夏枯草，有清热泻火、明目、散结消肿之功效，能治目赤肿痛、头痛等[1]。
目前对夏枯草研究主要集中于本草考证、化学成分、含量测定、药理作用、繁殖特性、种子质量标准等方面，但未见对于夏枯草种子成分的报道。
历史上夏枯草基原植物主要来自于2种唇形科夏枯草属的植物，即夏枯草和山菠菜。现代夏枯草是专指唇形科夏枯草的干燥果穗[2]。夏枯草始载于汉代《神农本草经》，被列为下品[3]。目前野生夏枯草集中分布于江苏、安徽、浙江、河南、四省；而安徽、河南及江西等省则以家种夏枯草为主[4]。
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2. 研究的基本内容和问题
研究目标
对唇形科植物夏枯草种子的化学成分进行初步研究，探讨夏枯草种子的主要组成及其含量。
研究内容
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3. 研究的方法与方案
研究方法
通过查阅夏枯草研究现状的相关文献，确定本课题研究的必要性；通过查阅常见种子类药材营养成分研究相关文献，确定本课题研究的可行性；初步设计实验方案，然后通过预备实验探索实验条件，并逐步完善实验方案的设计。
技术路线
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4. 研究创新点
通过查找文献，发现国内外鲜有关于夏枯草种子成分的研究报道，因而本课题的研究具有创新性，种子成分的初步探索为日后夏枯草种子的研究做好了前期准备工作，同时为夏枯草资源的开发利用提供了指导。
5. 研究计划与进展
2016年12月 课题选定、文献搜集和实验方案制定工作
2017年1月上旬 含水量和灰分测定
2017年2月下旬 可溶性总糖、可溶性蛋白的测定
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