1. 研究目的与意义
玉米，别名棒子、包谷、包粟、苞米、苞芦、大芦粟等，是一年生禾本科草本植物。玉米运用极广，可以作为粮食，也可以当作饲料使用，还可以在生物科技产业作为乙醇燃料的原材料。在化工领域玉米也大有用处，塑胶等都可以以玉米为原材料来制作。
玉米一直以来都被誉为长寿食品，其含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。据统计中国每年有数万农药中毒者，这说明因农药残留超标从而引起食物中毒的事件随时都可能发生在我们身边。除了极性中毒事件，农药残留还会在人体内长期性的进行积蓄，引起不易察觉的慢性中毒和致突变、致癌、致畸作用。另一方面，随着人们生活水平的提高, 对玉米的需求也由数量型转向质量型发展。近年来发达国家在大力提倡有机农业, 我国则根据国情, 提出发展绿色食品和无公害食品。降低甚至是消除玉米农药残留，不仅能够保障我国人民的健康，还能够增强我国玉米在国际市场上的竞争能力。
2. 研究内容和预期目标
研究内容：
本实验需要了解农药残留测定的各种方法的原理、特点及其应用范围以及玉米中农药残留测定方法的最新研究进展。讨论了农药残留的清除方法，并运用正交实验优化改良清除农药残留的方法。
拟解决关键问题：
3. 国内外研究现状
所谓农药残留，是指农药使用后残存于环境、生物体和食品中的农药母体、衍生物、代谢物、降解物和杂质的总称。
仪器分析法仍然是我国农药残留分析的重要力量。目前常用的农药残留仪器分析方法有气相色谱法(GC）、高效液相色谱法(HPLC）、超临界流体色谱法(SFC）等。
1 化学分析法
4. 计划与进度安排
研究计划及进度：
2022.11.20~2022.02.25熟悉课题、文献检索及文献总结；
2022.01.01~2022.03.11完成开题报告的撰写，开始英文资料翻译；
5. 参考文献
[1]王锦莲.玉米病虫害的种类及其防治措施初探[J].农民致富之友,2018(3):133
[2]赵倩倩.中国主要粮食作物农药使用现状及问题研究[D].北京:北京理工大学,2015
[3]程少敏.国内外玉米农药残留限量比较及减轻污染的若干措施[J].杂粮作物,2006(2):123-124
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