1. 研究目的与意义
内容：1、选取黄连解毒汤为模型，分离提取液中蛋白、淀粉、多糖、果胶、小分子脂溶性部位、小分子水溶性部位，并测定各部位含量。
2、测定各个部位的吸湿性，建立中药提取液有效部位材料学性质数据库。
研究意义：根据各部位吸湿性的差异确定中药喷雾干燥过程中影响喷干粒子粘性与吸湿性的关键成分，从而研究如何优化中药喷雾干燥工艺，使提取液中的低吸湿性降低粉状中药的吸湿性组分尽量分布在最终颗粒的外层，提高药品质量。
2. 文献综述
优化喷雾干燥工艺改善中药颗粒吸湿性金秋（南京中医药大学，药学院，江苏，南京，210046）摘要 喷雾干燥是常用的中药制备技术，适用于中药提取液固液分离的常用手段，但是产品伴有吸湿性强、流动性差、粘结性大等缺点。
本文针对优化喷雾干燥工艺来改善中药吸湿性，本文分两个方面介绍了当前喷雾干燥工艺优化的主要研究方向，关键词 中药提取液；喷雾干燥；吸湿性1.中药喷雾干燥的应用和优缺点：喷雾干燥系于干燥室中将料液雾化后，在与热空气的接触中水分迅速汽化，得到干燥产品的方法1。
因其受热时间短、可直接制取粉粒状物料、省去蒸发以及粉碎等工序等优点，在中药制药工业中应用广泛，是提取液常用的固液分离与制粒手段2。
3. 设计方案和技术路线
研究方案：一、中药提取液中各部位的提取分离煎煮：以黄连、黄柏、黄芩、栀子3:2:2:3的比例取药材分别加十倍量和八倍量水各煎煮1.5h，混合一、二液，抽滤。
蛋白质提取：硫酸按盐析、透析、sevag法得到蛋白沉淀。
蛋白检测：用考马斯亮蓝比色法测定蛋白纯度。
4. 工作计划
2022.1.3-1.26 查阅有关文献，设计实验方案，购买实验用品；进行初步实验并对方案进行修改;蛋白质的分离和检测2022.2.14-2.28淀粉试剂盒检测淀粉含量、酶水解法测淀粉含量；蛋白的检测2022.3.1-3.31 开题报告、果胶的分离和检测
5. 难点与创新点
从中药复合粒子的角度，实现多组分在喷雾干燥中的有序组合，形成脂溶性组分包裹水溶性组分的核/壳结构有序复合粒子，达到防止吸湿与增加流动性的目的，优化喷雾干燥技术。
以上是毕业论文开题报告，课题毕业论文、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
