1. 研究目的与意义
在互联网时代的今天，伴随着人们生活的水平不断提高，消费者对品质高、安全性强的食材需求不断上升，面对这一不断壮大的需求，电子商务模式也在不断创新。
而目前最为有代表性的当属生鲜电商，据市场调查潜在市场规模已经高达了十万亿，而生鲜的电商渗透率则非常低，但目前市场的发展状况仍有巨大的挖掘潜力和发展机会，已经进入白热化阶段，在我国各大电商巨头都在抢占这一新兴市场。
因此，在此背景下，对生鲜电商的购买意愿影响因素进行研究，有利于生鲜电商企业掌握重要性因素，抓住用户心理，营造独具特色的生鲜购物环境，培育有吸引力的消费动机，制定有效的营销策略来吸引潜在消费者，在竞争中保持优势，获取更大的市场份额。
2. 课题关键问题和重难点
关键问题： 1、生鲜电商发展的前景及对促进电子商务行业发展的意义；2、盒马鲜生的发展现状和影响购买意愿的因素进行探究，了解消费者基本特征、认知程度、营销组合和社会环境因素对消费者购买意愿的影响程度。
难点：1、识别主要的调节变量。
有关生鲜电商购买意愿的影响因素已有不同理论成果，根据课题研究需要对生鲜电商购买意愿影响因素进行识别；2、经济地收集足够的、有效的数据。
3. 国内外研究现状（文献综述）
三、文献综述3.1生鲜电商的界定 随着社会经济的快速发展，人们已经不再满足于单一的购物方式，也就是说超市、市场等实体店的购物方式已经显得相形见绌，人们渴望新事物的出现，例如购物方式多样化、科技化等，于是 ，生鲜电子商务迎来了发展机遇。
生鲜电子商务的人群目前首先考虑城市中的人们，他们的生活节奏太快，实体购物太浪费时间，急需从网上购买放心安全的生鲜农产品，所以，生鲜农产品的消费开始向互联网靠拢。
张金镯（2015）认为生鲜电子商务是指采用指用电子商务的手段在互联网上直接销售生鲜类产品,包括新鲜水果、蔬菜、生鲜肉类等[1]，底洁（2016）则认为生鲜电商的本质是连接优质农产品和旺盛消费需求，要解决的是优秀农产品从生产端到消费端的对接。
4. 研究方案
通过文献研究法、问卷调查法和实证研究法等研究方法，归纳总结生鲜电商用户购买意愿的影响因素，并构建生鲜电商用户购买意愿影响因素的模型，问卷调研获取样本数据并进行实证分析，对各个影响因素之间进行探讨分析，进而归纳总结并有针对性地提出相关建议。
本文主要框架：第一章：绪论（包括研究背景、研究的目的及意义、研究的内容及方法、论文框架）第二章：文献综述（包括生鲜电商的界定、生鲜电商行业发展模式、文献综述）第三章：生鲜电商用户购买意愿影响因素（包括生鲜电商的现状、特征、发展历程和购买意愿的影响因素）第四章：案例分析以盒马鲜生为例（包括盒马鲜生的发展现状、问卷设计及数据收集、描述性统计分析、信度与效度分析、因子分析、回归分析、实证结论）第五章：提高盒马鲜生用户购买意愿的建议
5. 工作计划
论文具体写作步骤：1）查阅与生鲜电商发展及购买意愿影响因素相关的资料；进行文献的阅读及整理，写出文献综述；2）根据文献理论回顾，进行理论分析，初步建立分析框架； 3）进行问卷调查；并进行样本数据的描述性分析、信度与效度分析、因子分析及相关分析，进行研究课题最终成果的撰写工作；论文周计划：第01-03周完成生鲜电商课题调研,补充资料，完成初稿撰写。
第04-05周根据导师意见修改论文，完成二稿。
第05周 第五周周末，论文中期检查。
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