1. 研究目的与意义
选题背景：免接触服务这一名词最早可以追溯至2016年马云提出的“新零售”概念，此概念意为通过互联网、大数据、人工智能等手段技术，为消费者提供更加智能化个性化的服务，而免接触服务则是其子概念之一，指的是通过商家与客户无需面对面的服务来完成交易活动。疫情为免接触服务提供了绝妙的发展机会，2020年1月3日，美团率先开始无接触配送陆续覆盖全国；2020年2月1日，肯德基紧跟其后也推出了无接触配送服务；不久之后无人超市也开始再度重现繁荣。直到今天免接触服务愈加发展完善，成为了消费者生活中不可或缺的一部分。我们可以通过外卖平台的无接触配送安全便捷的获取食物，可以通过便利店的无人售货舒适自在的随心购物，可以通过无接触观影在家足不出户的看到最新电影。这一系列的改变影响了我们消费行为的点点滴滴。
意义：结合以上相关背景，本文旨在挖掘免接触服务发展的历程，结合此过程探究免接触服务与消费行为的相互作用和影响，对其各项影响因素进行分析。在文章的研究过程中主要讲结合一些具体实例，主要是外卖平台如“饿了么”app，根据他们的服务流程和对消费者产生的影响着手探讨。由于当今疫情形式和生活方式发生了很大的改变，因此当今的无接触的发展方向也势必会受到影响，通过研究当前免接触服务的主要形式，以及细分其中的主要服务因素如配送速度、服务态度、是否符合服务预期等方面，进而分析这些因素对消费行为的影响，从而为免接触服务的未来发展提出建议。
2. 课题关键问题和重难点
1.本课题研究的关键问题：
（1）除了现有已分析的因素以外还有哪些因素可能会对消费者的购买行为造成影响，并且这些不同因素之间有什么关系；
（2）根据影响因素分析免接触服务在消费者购买活动中可以发挥什么样的重要作用；
3. 国内外研究现状（文献综述）
基于对目前已收集到的文献进行的阅读，我选择将这些文献归纳为对模式研究和影响因素分析研究的两大类。
1.免接触服务的模式研究
目前对于免接触服务的模式研究主要是按照时间发展的线性研究，在经济和生活方面是重点，以下是对免接触服务进行研究的文献材料。
4. 研究方案
设计方案:通过借鉴近几年各大期刊以及高校学术论文对免接触服务理论成果和实践经验，本文试图调研发现免接触服务平台存在问题，调查当今消费者对免接触服务的印象如何，以及免接触服务是如何影响到他们生活的点点滴滴的。结合数据分析影响消费行为的措施，为免接触服务的未来发展提供建议，帮助其更顺应当今的时代发展潮流。
研究方案:主要通过理论分析与数据分析相结合的研究方法。首先我打算从免接触服务的相关定义入手，浅要的介绍总结免接触服务发展的历程，以及当今该行业的主要工作方面，以这些内容为基石作为本文的理论基础。在这一个研究方面，主要的方法是查阅相关的国内外文献，通过阅读总结无接触服务的发展变迁和当今趋势。其次文章主体部分的核心研究方法和内容，是通过调查问卷来统计消费者对免接触服务中不同服务类型重要性的看法。我决定将主要研究的对象定为“饿了么”APP，一方面是因为这个APP是消费者日常生活中接触相对来说较多的，同时也是我较为熟悉的平台，同时也尚未有人对此平台的无接触配送进行研究。另一方面，“饿了么”平台在疫情初期担任了很重要的角色，可以说是当今无接触服务行业中发展较为迅速，并且适应时代现状的一个平台，选取改平台研究较为具有代表性。正文部分的数据获取、归类、分析等工作，主要是根据问卷调查以及SPSS数据分析的的方法进行。在收集到数据之后可以先进行信效度检验，从而对部分相关性不高的数据进行处理，寻找更为合理的因素。在初步整理收集好数据之后，利用SPSS通过SPSS的多/单因子分析、多变量方差、多维线性回归等分析方法，可以较为简单明了的找到各数据之间的联系，如果收集到的数据关系符合研究标准，那么就可以进行下一步研究。如果数据内容不符合预期，则继续调整问卷的研究方向以及研究过程中各数据之间的关系。
本文主要框架：
5. 工作计划
（1）查阅与免接触服务、新零售、电商发展、无人配送相关的资料；进行文献的阅读及整理，写出文献综述；
（2）根据文献理论回顾，进行理论分析，初步建立分析框架；
（3）进行网上问卷设计，分发并收集问卷，对问卷结果进行影响因素分析；案例分析，比较分析；进行研究课题最终成果的撰写工作；
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