1. 研究目的与意义
随着互联网的不断发展，传统行业与互联网的不断融合，传统餐饮业与互联网产业的“互联网 外卖”模式应运而生。
一些企业发现了外卖行业蕴藏的巨大商机，饿了吗、美团、百度纷纷推出各自的外卖业务。
不少商户都在多个平台推出了自己的外卖业务，甚至有的线上销售额占了总体营业额的很大一部分。
2. 研究内容和预期目标
研究内容：高校学生外卖消费的特点及其影响因素
拟解决的关键问题：高校学生外卖消费的最大特点是什么？有哪些因素影响高校学生的外卖消费？
写作提纲：一、引言二、高校学生外卖消费的特点三、高校学生外卖消费的影响因素（一）家庭因素（二）生源地因素（三）便利性因素四、一些建议五、总结
3. 国内外研究现状
马语童[1]通过对安徽财经大学230名本科学生外卖情况分析中得出外卖卫生质量、外卖配送时长、外送员态度都是影响大学生点外卖的因素，并且提出对应的解决方法。吴铭、阮望舒和正回婧[2]通过对上海大学生网上订购外卖现象的研究发现，大学生订购外卖收到性别、上网时间、“宅”的程度、作息规律度等因素的综合影响。朱霁林、陈静[3]指出，随着互联网发展，外卖因其自身价格优势，收到青睐，但外卖的卫生问题、配送问题等成为外卖发展面临的主要问题，根据这些问题，给出了对应解决方案。丁咏梅、杨惠友和羊婕[4]通过建立probit模型，得出大学生对食堂的满意程度和天气好坏程度对于大学生是点外卖成反向影响，大学生的生活费高低对于大学生是否点买卖成正向影响，男生比女生更爱点外卖。肖阳、马洁晶[5]在“互联网＋”背景下，通过调研分析大学生外卖偏好，提出了对应的问题及其解决方案。林梓柔和陈瑜林[6]进行了大学生O2O外卖消费情况的调查，并给出了对策。沙冕等人[7]分析了家庭因素对大学生外卖食品消费的影响。
4. 计划与进度安排
2022年11月29日前——完成开题工作； 2022年3月13日前——完成初稿和中期检查工作； 2022年5月10日前——完成论文修改、定稿、外文文献翻译工作； 2022年5月22日前——完成答辩环节工作。
5. 参考文献
[1]马语童. 大学校园外卖现状与对策分析——以安徽财经大学为例[J]. 现代商贸工业, 2019, 40(07): 50-51.[2]吴铭, 阮望舒, 郑慧婧. 大学生网络订外卖现象及影响因素[J]. 当代青年研究, 2016(05): 100-104.[3]朱霁林, 陈静. 互联网餐饮平台视角下的高校学生外卖消费行为的研究[J]. 智库时代, 2018(37): 56 60.[4]丁咏梅, 杨惠友, 羊婕. 基于Probit模型大学生点外卖次数影响因素的计量分析[J]. 现代经济信息, 2018(19): 297-299.[5]肖阳, 马洁晶.“互联网 ”背景下高校大学生外卖消费情况研究——以吉首大学为例[J]. 知识经济, 2019(07): 144 146.[6]林梓柔, 陈瑜林. 大学生O2O外卖消费情况调查与对策研究[J]. 科教导刊(中旬刊), 2018(03): 191-192.[7]沙冕, 卢金逵, 伍晓艳, 陶芳标, 陶舒曼. 大学生外卖食品消费及家庭影响因素分析[J]. 中国学校卫生, 2019, 40(07): 1068-1070.
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