1. 研究目的与意义
研究背景：我的课题为“原”素食主义视觉设计素食是回归自然，保护环境，保护地球，象征着健康的一种文化理念，它是一种绿色的饮食文化。
素食主义运动可追溯到1809年英国的曼彻斯特，教会的成员们一同发起禁食酒肉的誓言。
如今，素食者不仅局限于佛教的范围之内，随着越来越多的人对素食传播以及欣赏饮食素食的优势，素食圈子已经在不断的壮大与扩大，在中国，越来越多的家庭，各行各业的人们会选择饮食素食，饮食素食除了可以得到均衡的营养之外，还往往可以降低患病率，同时，现在的年轻人也将成为主要的饮食素食人群。
2. 研究内容和预期目标
主要的研究内容：一，收集整理资料、查看素食文化的起源与内涵，查阅与素食餐饮品牌文化相关的书籍与资料介绍，在广泛调研的基础上，完成其视觉设计。
二，深入了解其它素食品牌的视觉设计及应用，尤其是关于大型素食餐饮连锁店的字体设计、品牌标识设计、图形图案的设计等与其同类机构的对比，设计出新颖时尚的具有独特意义的素食餐饮品牌的视觉设计。
三，分析市场机会点，研究素食餐饮文化相对其他饮食文化的不同和特殊性，进行市场分析，对其进行品牌形象的视觉设计。
3. 研究的方法与步骤
研究方法：1）利用市场调查，网络搜查，咨询相关资料更好的了解素食文化的特点；2）查阅相关资料，深入研究视觉语言表达方式和新元素的收集。
并进行同类产品的对比比较，确立消费对象；3）结合已描述的想法，进行构思创作，把视觉语言的元素恰当的用于图形设计当中；4）对所有汇集的相关资料进行分析，整合，寻找突破点，正确的把握整体。
结合自己的构思使得设计恰倒好处。
4. 参考文献
[1]左怡.浅谈餐具形态材料与饮食文化［M］.西安：西华大学学报，2008；[2]张莹.“艺”味深长--浅谈艺术设计与饮食［M］.北京：科学论坛，2007；[3]赵宋光.中国饮食文化史[M].上海：上海人民出版社，2006.[4].杜莉.西方饮食文化[M].背景：中国轻工业出版社，2006[5]吴东.品牌形象设计基础［M］.辽宁：辽宁美术出版社，2014；[6]徐阳，刘瑛 .品牌与VI设计［M］.上海：上海人民美术出版社，2008；[7]苏娜 .时尚品牌设计全案［M］.北京：电子工业出版社，2011；[8]宋善威 .企业VI设计［M］. 上海：上海人民美术出版社，2010；[9] 叶军.图形创意设计[M].湖北：华中科技大学出版社，2011；[10] 莫军华.广告创意设计[M].上海：上海人民美术出版社，2011.[11] 朱宗华.色彩与包装[M].上海：印刷工业出版社，2003.[12] 孙勇.产品包装设计[M].山东：山东科学技术出版社，2004.
5. 计划与进度安排
（一）第七学期1、第七学期第8周进行毕业创作动员报告会，辅导学生志愿选择指导教师，讲解毕业创作和文本撰写的选题范围和要求；2、第七学期第9周按照教师与学生双向志愿完成毕业分组。
3、第七学期第11周由指导老师负责辅导学生确定课题，12周（11月25日）前完成选题申报表填写并上报系部；4、选题申报表通过后 第13周（12月2日）指导老师向学生发放任务；5、第七学期第14-15周学生根据任务书要求撰写开题报告，第15周（12月16日）前完成开题报告并上交系部；6、第七学期第16-19周进入素材收集及构思和完成调研；（二）第八学期1、第八学期第5周进入正常的毕业设计创作，完成初稿（安排中期检查）；（专转本从第一周开始）2、第八学期第7周 深化创意辅导阶段；3、第八学期第9周，正稿完善与完成制作；4、第八学期第10周(5月8日前)，完成正稿打印制作并布展；5、第八学期第10——14周，完成策划书、设计说明文撰写；6、第八学期第16周毕业创作答辩（以学校统一时间为准）；
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