电子商务环境下生鲜冷链城市共同配送模式研究——以南京市为例开题报告

 2022-07-30 14:51:46

1. 研究目的与意义

“十三五”是中国冷链物流发展规划的关键时期,中国是生鲜农副产品生产和消费大国,生鲜冷链物流是改善人民生活水平,满足消费者食品需求,保障食品新鲜安全的客观要求。

随着生鲜电商市场渗透和消费者网上购物的偏好,生鲜产品“最后一公里”配送问题备受关注,冷链配送环节已成为生鲜电商盈利的瓶颈。

共享经济的提出为冷链物流配送提出了共同配送的新思路,通过生鲜产品的共同配送模式的建立可以帮助南京缓解交通压力,降低物流配送成本,从而降低居民生活成本,提高居民生活水平。

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2. 研究内容和预期目标

摘要:本文阐述了电子商务背景下城市共同配送的特点,分析了南京冷链物流配送的现状,阐明了城市共同配送模式在南京的发展优势与问题。

根据鲜活农产品多品类、小批量、高频次的特点,针对共同配送多对多模式、一对多模式、终端配送模式等配送模式提出优化措施。

从中得出简要结论,为城市生鲜冷链共同配送模式的优化提供有价值的参考。

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3. 国内外研究现状

第一、艾瑞咨询数据显示,2015 年我国生鲜电商市场交易规模达497.1 亿元,2016年为913.9亿元,2017年市场规模达1500亿元。

第二,从生鲜冷链配送行业国内外差距角度,孙承志(2014)认为,中国冷链物流起步相对较晚,发展势头迅猛,每年约有四亿吨生鲜农产品进入流通领域,农产品冷链物流比例逐年增加,但中国食品冷链损耗率极高。

在发达国家的食品冷链配送过程是一个确保食品质量、实现价值增值的过程,而中国食品冷链配送过程却是一个食品质量减损、价值降低的过程。

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4. 计划与进度安排

1、2022/10/28-2022/11/10:检索自己感兴趣的资料,通过指导老师的指导最终定题为:电子商务环境下生鲜冷链城市共同配送模式研究——以南京市为例 2、2022/11/11-2022/11/30:检索有关生鲜冷链配送和城市共同配送模式方面的资料并获取南京市已形成的共同配送模式的数据,通过对资料的分析以及数据的处理,写出开题报告并通过指导老师的审核。

3、2022/12/1-2022/3/17:继续检索相关资料并研读这些资料,对一些外文资料进行翻译,详细安排如下: 2022/12/1-2022/12/19:写出第一部分生鲜冷链城市共同配送模式的发展状况,内容包括生鲜电商、生鲜冷链配送和城市共同配送模式发展现状。

2022/12/20-2022/1/9:写出第二部分城市快递末端配送服务模式选择的微观分析,共有两个方面的分析。

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5. 参考文献

[1] 潘阳 倪蔚颖,“互联网 ”背景下城市共同配送优化研究[J]. 现代商业, 2018,(03). [2] 牛玉君 余霞, 城市共同配送模式研究综述[J]. 中国储运杂志, 2015,(09). [3] 孙承志 韩雪涛, 农产品冷链物流城市配送问题研究[J]. 经济研究导刊, 2014,(07). [4] 刘晓丽,生鲜电商环境下冷链物流共同配送模式研究[J]. 运营指南, 2017,(10). [5] 任庆琳,我国生鲜电商物流模式与配送中存在的问题研究[J],E-BUSINESS JOURNAL,2006,(01). [6] 钟耀广,优化电商环境下的城市共同配送——基于全国试点城市经验[J].开放导报,2015(10). [7] 谢薇,电商环境下城市快递共同配送模式研究,2018(06). [8] 郑浩昊 骆曼迪,生鲜电商共同配送的博弈分析及发展建议[J]. E-BUSINESS JOURNAL, 2017,(06) [9] 陈俊,浅析生鲜电商环境下的冷链物流[J].劳动保障世界, 2017(05) [10] 王进,城市快递末端配送服务模式分类及影响因素[J]. 物理管理, 2017(02). [11] 范静静 周晓光 杨萌柯 周红艳,城市末端快递配送现状及共同配送模式研究 [J] 物流技术, 2016 (07). [12]曹园, 共享经济下天津鲜活农产品共同配送模式的研究[J],中国储运杂志,2018(09). [13] Chaug-Ing Hsu, Wei-Ting Chen, Wei-Jen Wu. Optimal delivery cycles for joint distribution of multi-temperature food [J]. Food Control, 2013(04) [14] Serkan Eryilmaz,Omer L.Gebizlioglu. Computing finite time non-ruin probability and some joint distributions in discrete time risk model with exchangeable claim occurrences [J]. Journal of Computational and Applied Mathematics,2016(07) [15] Ju-Chia Kuo , Mu-Chen Chen. Developing an advanced Multi-Temperature Joint Distribution System for the food cold chain [J].Journal of Product Innovation Management, 2009(08

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