1. 研究目的与意义
2015年, 中央一号文件再次锁定“三农”问题, 在“互联网 ”的大背景下, 生鲜领域可谓是实实在在的市场潜力股, 相对于传统零售超市渠道, 农产品的销售在互联网渠道上的渗透率目前仅占1%, 可见其发展前景的广阔。
但由于在供应链尤其是物流的仓储和配送中的高成本下, 目前国内生鲜电商盈利的仅仅1%, 供应链过长是其难以维系的主要原因。
种植、选品、包装分拣、物流、损耗和营销等环节环环相扣, 而其中最大的制约就在于物流。
2. 研究内容和预期目标
从物流成本角度谈电商生鲜农产品，查阅相关文献资料，了解物流成本理论和生鲜农产品的界定；然后再对国内生鲜农产品电商行业发展现状分析、宏观经营环境PEST模型分析，以及行业竞争环境波特五力模型分析。
通过上述分析可以得出目前国内生鲜农产品电子商务行业的经营形式及影响企业经营的外部环境因素，进而为全行业提供参考。
采用作业成本法进行物流成本分析，构建成本控制体系。
3. 国内外研究现状
吴玉刚（2001）站在电子商务的角度上，结合那时的电商发展环境和现状得出2001年我国电商农产品的发展情况。
万筱宁（2002）等表示农产品传统的流通方式并不只是被农产品电商简单地代替而应是从根本上被改革，并且他们对农产品电商产生的动因进行了很长时间的研究，并且这个研究主要集中于农产品特性、传统交易模式。
何利辉（2004）对我国发展农产品物流的可实施性做了详细报告。
4. 计划与进度安排
1、2022.10-30—2022-11-10：结合自己所学的专业知识和个人兴趣，选择毕业设计题目。
2、2022-11-11—2022-11-30：在研读有关文献的基础上拟定研究思路，写出开题报告。
交导师认可签字。
5. 参考文献
[1]吴玉刚.电子商务在我国农产品贸易中的应用研究[D].安徽农业大学，2001[2]刘海飞.深化改革，加快农产品物流业发展[J].物流技术，2000[3]何家骏，孔有利.发达国家及地区生鲜农产品物流经验与启迪[J].上海农业学报，2007[4]陈乐群，谢志忠.供应链管理模式下我国农产品物流发展探析[J].科技和产业，2007[5]孙晓.基于第三方物流的农产品供应链模式构建[D].中南民族大学，2009[6]李穗豫. 基于电子商务农产品物流体系的构建研究[J].商场现代化，2008[7]郑颖杰，刘燕妮，甘辉.我国农产品物流组织模式发展趋势探讨[J].商场现代化，2008[8]鲍丰梅.农产品销售电子商务系统的建立与应用研究[D].山东农业大学，2009[9]沈艳.电商时代下生鲜农产品冷链物流的发展[J].中外企业家.2014[10]Valeria Sodan, Fabio Vernean. Trace-ability and food safety: Public choices and Private incentives [R]. Department of Agricultural Economics and Policy, University of Nepalese FsdericoII, Italy,2004[11]Tang S. Perspectives in supply chain risk management [J]. Production Economics,2006
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