1. 研究目的与意义
近年来物流市场规模加速扩张，物流专业化水平持续提升。与产业升级相关的物流行业增势良好，其中冷链市场规模估计将超过20%，在物流市场需求提升的大环境下，冷链的需求同样巨大。但是我国目前仍缺少一批具有核心竞争力、综合服务能力强的冷链物流企业，而冷链运输软硬件落后、标准化专业化程度低、存在#8220;断链#8221;以及缺少冷链人才等问题，亟待解决。
当前，我国经济进入新常态，中国乳业市场信心也缓步提升，经济的发展提高了人们的生活水平，加上对营养的重视和饮食结构的变化，人们对乳制品的需求不断增加，乳制品已然和粮食等成为生活必需品。在原奶新三年大周期、龙头企业渠道下沉、结构升级持续加速，以及二胎政策等因素影响下，可以预测乳制品需求市场仍具有巨大的发展空间。鉴于乳制品的刚性需求，建立低成本、高效益的冷链物流配送迫在眉睫。
从企业物流的角度，降本增效紧紧把握物流配送，有利于企业提高用户满意度，增加利润开拓市场。从全社会的角度，创新和尝试新的配送模式，提高和利用新技术，加强企业与企业的合作，有利于为乳制品冷链物流行业树立典范，降低社会物流的总成本。
2. 研究内容和预期目标
一、引言
研究背景及意义
文献综述
3. 国内外研究现状
国外学者中，Tom Kozenski和Jeff Behn分析了仓库管理系统对冷链物流的效益影响；Carol Casper 指出温度控制对冷链运输的关键作用；William JHudson 强调了冷链协会对冷链系统建设的重要作用；HallieForcinio和Christopher Wright 指出冷链物流不仅是保证运送货物保持在恒定的温度控制状态下，并且能够达到降本增效；Neil Shister指出管理和技术对冷链物流的重要性。
国内学者中，陈吉铭、何忠伟、刘芳等运用DEA-Tobit模型对京津冀乳制品冷链物流进行了技术效率及其主要影响因素分析，表明冷链物流效率影响因素中，冷链仓储成本最为显著，且为正比关系；陈吉铭、王琛等从冷链物流的软件建设、政策因素、运行机制和利益联结４个方面，分析和总结新西兰和澳大利亚乳制品冷链物流实践经验；郭传好、陈芳等通过增广ε-约束方法和双目标混合整数规划，对短生命周期乳制品的供应链网络成本与收益优化进行了研究；张月华对生鲜食品的危害和关键控制点原理进行了阐述分析，突出了冷链物流技术创新的重要性；陈耀庭、黄和亮在生鲜电商最后一公里问题上，着重分析了众包配送模式。
4. 计划与进度安排
本文先对目前冷链物流行业发展特点、存在问题以及已有的研究，进行了分析和总结。结合蒙牛乳业集团现有的冷链物流配送模式，既是对蒙牛乳业也是对社会冷链物流业，从政府政策、科技创新、企业配送模式选择、人才培养方面进行问题分析和提供解决意见。并利用模型建立和实例数据验证，分析共同配送模式，基于新兴的信息技术条件，抓住解决配送问题的关键，建立配送路径优化模型。
5. 参考文献
[1]阎薪宇,李崇茂,聂锐,田绍.乳制品冷链物流的配送研究[J].中国乳品工业,2017,45(02):39-42.
[2]陈吉铭,王琛,刘芳,何向育,王娜.新澳奶业冷链物流发展经验及借鉴研究[J].世界农业,2017(07):156-160.
[3]陈吉铭,刘芳,何忠伟,王琛.京津冀乳制品冷链物流效率与影响因素研究[J].中国畜牧杂志,2017,53(11):123-128 143.
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