1. 研究目的与意义
随着国内生鲜冷链物仓库选址和评价的竞争日益激烈,如何寻求新的利润增长点及核心竞争力都是现在各个冷链物流所面临的共同问题。
实施科学的生鲜冷链物仓库选址和评价。
然而,生鲜冷链物流在国内尚处于发展初期,物流企业和消费者对此感知都不强烈,对此的研究也并不多,这就更增加了研究此类问题的必要性。
2. 研究内容和预期目标
研究内容:第一章是绪论,明确论文选题的背景及研究意义,对国内外相关的水产品冷链物流选址和评价的文献进行分类汇总,提出了论文的研究内容和研究方法。
第二章是相关理论基础的综述,主要分别界定了物流仓库选址,物流仓库评价,生鲜冷链物流,界定了研究对象。
阐述了冷链物流仓库选址和评价的操作及理论,明确了生鲜冷链物流的特殊性,冷链物流仓库选址评价指标的构建提供依据。
3. 国内外研究现状
国外研究: 日本农产品冷链物流发展主要体现在政府部门完善的法律法规。
如食品质量与安全方面,有《中央批发市场法》 、《农林物质标准化及质量标志管理法》 《低温链指南》、《食品安全基本法》等,促使农业产品冷链物流企业不断提高冷链技术来保障产品的质量。
在温度控制方面,企业要严格满足不同农产品的温度要求。
4. 计划与进度安排
1、2022.12.1-2022.12.10 指导教师与学生见面,讨论论文选题,确定论文写作的进度计划; 2、2022.12.11-2022.1.21 要按照指导老师指定的范围广泛收集与选题有关的资料,了解本选题的研究现状和水平,找准论文研究的切入点,在此基础上撰写开题报告交指导老师审定; 3、2022.1.22-2022.4.22 根据修定好的开题报告中的论文框架,开始着手初稿的写作,在此期间,要广泛收集、补充相关资料,必要时要进行实地调研,积极和指导教师取得沟通,在此基础上完成毕业论文的初稿,同时将外文参考文献进行认真翻译; 4、2022-04-22-2022-04-29:期中检查,回顾前阶段的工作,修正有关研究工作计划,整理初稿交导师审查指导。
5、2022-04-30-2022-05-30:仔细推敲,反复修改,定稿,填写好各项材料,连同终稿一并上交导师,进行最后确认。
6、2022-06-14:论文答辩。
5. 参考文献
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2006(05S).111-116 [6]肖静,张东杰,刘子玉,马中苏.我国食品冷链物流管理体系构建研究.农计划研究.2008(7).13-I7 [7]兰洪杰.食品冷链物流系统协同对象与过程研究.中国流通经济.2009(2).20-23
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