天猫超市冷链物流成本与控制研究开题报告

 2022-07-29 14:29:27

1. 研究目的与意义

随着我国经济的快速发展,人民生活水平日益提高,广大人民群众和社会各界对直接关系生命安全和身体健康的药品、视频更加关注。

政府部门对涉及药品、视频安全的制造、流通、销售等行业的管理更加严格,监管力度不断增大。

在此背景下,社会对药品、食品的冷藏运输、节能储藏等的需求日益扩大,冷链更加有效地利用了资源,减少了浪费和污染。

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2. 研究内容和预期目标

1.研究背景和意义 2.文献综述 3.研究思路与方法 4.冷链物流成本控制的理论概述 4.1冷链物流成本的概念及特点 4.2冷链物流成本的构成 4.3冷链物流成本控制的理论基础 5.天猫超市冷链物流成本控制的案例介绍 5.1 天猫超市简介 5.2天猫超市冷链物流发展现状及其成本控制 5.3天猫超市加强冷链物流成本控制的必要性 6.天猫超市冷链物流成本控制存在的问题及原因分析 7.对天猫超市冷链物流成本控制的完善建议

3. 国内外研究现状

冷链起源于19世纪上半叶冷冻剂的发明,到了电冰箱的出现,各种保鲜和冷冻食品开始进入市场和消费者家庭。

发达国家把产后贮藏加工保鲜放在农业的首要位置,如美国农业总投入30%用于生产,70%用于产后加工保鲜;意大利、荷兰农产品保鲜产业化率为60%,而日本则大于70%。

目前美国、加拿大、德国、意大利、澳大利亚、日本、韩国等发达国家已经形成了完整的冷链物流体系,并在气调技术与微生物控制技术、信息技术、预冷技术、标准化管理、消费者信息建设、自动化冷库技术、冷藏运输技术等专项技术方面构筑了完善的体系。

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4. 计划与进度安排

2022年11月10日前:完成选题工作。

2022年11月20日前:以论文题目为核心,对相关资料进行收集和翻阅。

2022年11月30日前:对已搜集的资料加以整理,论证分析论文的可行性、实际性,将论文题目和大致范围确定下来,进行开题报告。

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5. 参考文献

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